584-DSC07714.jpg

International Day of Awareness of Food Loss and Waste

Think. Eat. Save.

This year we celebrate the first ever observance of the International Day of Awareness of Food Loss and Waste.


Today, FAO estimates that roughly one third (by weight) of the edible parts of food produced globally for human consumption is lost or wasted, which is around 1.3 billion tonnes of food loss and waste per year. Some of the most nutritious foods, fruit and vegetables, account for approximately 44% of food loss and waste by weight. Consumers are one of the leading contributors of food waste, driving retail production demands through choice and over consumption.


The time to Act is Now! As individuals you can make a difference simply by what you choose to put on your plate, repurpose and take from the environment. You can be a conscious consumer helping to shape a better food system for the future.

0144.jpg

To celebrate and raise awareness, our partner UNEP will be looking for your
inspiring Kitchen Memories to share on social media that can help get others
to take action and make better choices for our environment and food system.

By sharing "Kitchen Memories" from our Family and our Refettorios we invite people to share memories, tips and ideas from their kitchen that help promote and take actions of sustainability for the health of the planet and well-being of people.

THINK. Wasting food is often a subconscious act. You might think it's not something you do, but check out these facts and you'll realise there's so much food going to waste, some of it might actually be coming from you!

EAT. Take inspiration from our recipes, follow the tips from our chefs and share your kitchen memories with us. 

 

SAVE. Help us achieve SDG's Goal #12.3, commit to an Act of Change and Love for people and the planet and inspire others around you to do the same!

025 Bread is Gold.jpg

Kitchen Memories

Think. Eat. Save.

Think.Eat.Save, is a partnership between UNEP and FAO contributing to the Sustainable Food Systems Programme of the One Planet Network, to raise awareness of global and local food waste and how to reduce its impact.

We hope to be a place of inspiration, where you can Learn, Share, and Act, starting in the kitchen - cooking with love, for people and the planet.

ما أهمية اندماج البنكين؟


سينتج عن الاندماج المقترح فوائد عديدة وفرص نمو كبيرة من شأنها تحقيق أعلى مستويات القيمة لجميع المعنيين: ستساهم عملية الاندماج في تأسيس بنك رائد جديد على مستوى المملكة وتأسيس قوة مالية إقليمية تحدث نقلة نوعية في القطاع المصرفي السعودي وعلى مستوى منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. سيكون البنك الدامج البنك الأول في المملكة مستحوذاً على ما يقارب 25% من سوق الخدمات المصرفية للأفراد والشركات بإجمالي أصول يبلغ 837 مليار ريال سعودي (223 مليار دولار أمريكي).

للمزيد من المعلومات، ندعوكم لتحميل قائمة الأسئلة المتكررة المتاحة لكم عبر الموقع.




ما هي الخطط والتوقعات للبنك الجديد؟


يطمح البنك الدامج إلى تسريع نمو الخدمات المصرفية للأفراد بتعزيز انتشار المنتجات عبر قاعدة العملاء المشتركة من خلال تقديم أفضل الخدمات والحلول المصرفية المبتكرة، فضلاً عن دعم نمو المنشآت الصغيرة والمتوسطة وإقراضها ونشر الثقافة المالية وثقافة الادخار.

كما سيسعى البنك الجديد إلى تعزيز الريادة في مجال الخدمات المصرفية للشركات من خلال دعم الصفقات المهمة والمشاريع الكبرى في المملكة وتعزيز خدماته في مجالي أسواق رأس المال والخزينة، فضلاً عن تسهيل التجارة وتدفقات رأس المال من وإلى المملكة عبر الأسواق العالمية.

للمزيد من المعلومات، ندعوكم لتحميل قائمة الأسئلة المتكررة المتاحة لكم عبر الموقع.




كيف تتماشى عملية الاندماج مع رؤية المملكة 2030؟


بدأت الإصلاحات الاقتصادية في المملكة تؤتي ثمارها، ومع إطلاق العديد من المشاريع الضخمة تزداد الحاجة إلى وجود مؤسسات مالية لديها الملاءة والمرونة لدعم التحوّل الاقتصادي وتفعيل دور القطاع الخاص ودفع عجلة التنمية في القطاعات الحيوية بما يخدم أهداف رؤية 2030. القطاع المصرفي في المملكة يعدّ أرضاً خصبة لاندماجات بهذا الحجم، لا سيما في ظل التكامل الموجود بين خبرات ومنتجات البنكين.

للمزيد من المعلومات، ندعوكم لتحميل قائمة الأسئلة المتكررة المتاحة لكم عبر الموقع.




ما هي أوجه التكامل المتوقع بعد عملية الاندماج؟


من المتوقّع لعملية الاندماج أن تساهم بعد إتمامها في تحقيق وفورات سنوية بقيمة 800 مليون ريال سعودي تقريباً من خلال نطاق الأعمال الموسّع، والإنتاجية المعززة، وتشارك أفضل الممارسات.

وتمثل هذه الوفورات نسبة 9% من قاعدة التكلفة المجمّعة للبنكين. بالإضافة إلى ذلك، هناك إمكانات كبيرة لتحقيق إيرادات عالية بالاستفادة من أفضل الممارسات في كلا البنكين لتعزيز البيع المتقاطع للمنتجات عند تقديم الخدمات المصرفية للأفراد والشركات، وتحسين نموذج التشغيل والمبيعات ومحفظة الاستثمار. للمزيد من المعلومات، الرجاء تحميل ملف الأسئلة المتكررة المتاح لكم عبر الموقع.




هل ترون أن توقيت الاندماج مناسب في ظل الوضع الراهن الذي يتسم بتباطؤ النمو والاقتصاد؟


عملية الاندماج غير مرتبطة بالوضع الاقتصادي الراهن، بل هي وليدة رؤية لتدشين بنك رائد في المملكة والمنطقة يساهم في الارتقاء بالقطاع المصرفي ودعم النمو في القطاعات الحيوية في المملكة بما يعود بالفائدة على المساهمين والعملاء والمجتمع عموماً. نرى في هذه العملية نقطة تحوّل في تاريخ القطاع المصرفي في المملكة سينتج عنها كيان مالي بمثابة مركز للابتكار مستفيداً من الإرث العريق للبنكين والإمكانات الكبيرة من حيث حجم الأعمال والقدرات الرقمية لإعادة صياغة التجربة المصرفية وتقديم خدمة لا مثيل لها. للمزيد من المعلومات، الرجاء تحميل ملف الأسئلة المتكررة المتاح لكم عبر الموقع.





1. Think 

2. Eat.

Long before banana breads made it to the top of social media’ hit lists during the lockdown, someone else was running their kitchens with very little waste: our grandparents. They were ingenious in the way they were using ingredients and making their meal plans.

Passatelli in broth

by Massimo Bottura

“One of my favorite recipes made with leftover ingredients is Passatelli, one that anyone can easily replicate at home. It comes from 'Cucina Povera', the tradition of making great food with simple and available ingredients without wasting anything. And that’s how breadcrumbs, eggs and Parmesan cheese can be turned into a soul-warming bowl of noodles in broth. Breadcrumbs are the epitome of the 'waste not, want not' food ethic.

My grandmother Ancella used to do this recipe for my family. I learnt from her and now I love making it for my family. Her recipe has been passed down from generation to generation in my family. The recipe is so easy and children friendly, that’s why I encourage everyone to spend time with their family or loved ones and get messy together!”

Passatelli by Massimo Bottura

Here are some examples of tips and recipes from our Refettorios:

3. Save.

Action 1:  Take Action #KitchenMemories 

Download Food for Soul “Tips in the Kitchen” in partnership with 


Action 2:  Join the Global Movement

Help us achieve SDG's Goal #12.3, commit to an Act of Change and Love for people and the planet and inspire others around you to do the same!

  1. Put your chef's hat on, take inspShare, share, share! Post your creations on social media using the hashtag #CookingIsAnActOfLove and #KitchenMemories  or tagging Food for Soul, invite your friends and loved ones to submit their own recipes and help us spread the love.

  2. Submit your recipe with a picture and the story behind it, tell us why Cooking is an Act of Love for you, and we will share it here for everyone to enjoy it.

  3. Share, share, share! Post your creations on social media using the hashtag #CookingIsAnActOfLove or tagging Food for Soul, invite your friends and loved ones to submit their own recipes and help us spread the love.

 

 

Action 3:  Get Involved 

  • Take inspiration from Massimo Bottura's Passatelli in broth or from the many recipes from Bread is Gold and become a more conscious consumer and cook.

 

 

  • Become a volunteer 

  • Donate 

WE WANT TO HEAR FROM YOU!

Share with us your Kitchen Memories and tell us about your act of love for people and the planet.